Ümumi Prinsiplər
Enerji və Zülal Alımının Artırılması: Xərçəng xəstələri daha çox enerji və zülal qəbul etməlidir. Zülal əzələ kütləsinin qorunmasına və toxuma bərpasına kömək edir.
Vitamin və Mineral Baxımından Zəngin Qidalar: Meyvə və tərəvəzlər antioksidantlarla zəngindir və immun sistemini dəstəkləyir.
Kifayət Qədər Maye Qəbulu: Susuzluğun qarşısını almaq və bədəni hidratasiya etmək üçün çoxlu su içmək vacibdir.
Sağlam Yağların İstehlakı: Zeytun yağı, avokado, qoz və digər sağlam yağ mənbələri bədənə enerji təmin edir.
Həzm Problemlərinin Yüngülləşdirilməsi: Kimyaterapiya və radiyaterapiya səbəbilə həzm problemləri (məsələn, ishal, qəbizlik) yarana bilər. Həzm sistemi üçün rahat qidalar seçmək önəmlidir.
Xərçəngdə Qida Nümunələri
Səhər Yeməyi
Yulaf Ezməsi: Bir kasa yulaf ezməsi (yulaf, az yağlı süd və ya bitki mənşəli süd ilə) üzərinə giləmeyvə və bal əlavə edin.
Tost: Tam taxıllı tost üzərində avokado püresi və bir qaynadılmış yumurta.
Ara Yemək
Smoothie: Bir stəkan süddə (az yağlı süd və ya bitki mənşəli süd) bir neçə giləmeyvə, bir banan və bir qaşıq fıstıq yağı əlavə edib qarışdırın.
Qoz və Meyvə: Bir ovuc qoz və bir alma və ya armud.
Nahar
Toyuq və ya Balıq Salatı: Izgara toyuq göğsü və ya balıq (məsələn, somon) ilə bol yeşillikli salat (avokado, qoz, pomidor, xiyardan istifadə edə bilərsiniz) və zeytun yağı ilə.
Qaynadılmış Düyü və ya Quinoa: Toyuq və ya balıq salatının yanında qaynadılmış qəhvəyi düyü və ya quinoa.
Ara Yemək
Yoğurt: Az yağlı yoğurt üzərinə bir az bal və giləmeyvə.
Tərəvəz Çubuqları: Yerkökü, xiyardan hazırlanmış tərəvəz çubuqları və humus dipi.
Axşam Yeməyi
Izgara Ət və ya Balıq: Izgara mal əti, toyuq və ya balıq ilə buxarda bişirilmiş tərəvəzlər (məsələn, brokoli, yerkökü, kələm).
Tam Taxıllı Makaron və ya Qaynadılmış Qəhvəyi Düyü: Izgara ət və ya balığın yanında tam taxıllı makaron və ya qaynadılmış qəhvəyi düyü.
Əlavə Tövsiyələr
Kiçik və Tez-Tez Yeməklər: Böyük porsiyalardan qaçın və gün ərzində kiçik, tez-tez yeməklər yeyin.
Həzm Problemlərini Azaltmaq: Kimyaterapiya səbəbindən yaranan həzm problemlərini yüngülləşdirmək üçün kiçik porsiyalar yeyin və bol su için.
İmmunitet Sistemini Gücləndirmək: İmmunitet sistemini gücləndirən qidalar (məsələn, giləmeyvələr, yaşıl çay, zəncəfil) istifadə edin.
Mütəmadi Tibbi Nəzarət: Qidalanma rejiminizi dəyişməzdən əvvəl həkiminiz və ya dietoloqunuzla məsləhətləşin.
Xərçəng müalicəsi zamanı qidalanma çox fərdi ola bilər və hər xəstənin xüsusi ehtiyacları nəzərə alınmalıdır. Hər zaman həkiminizin və ya dietoloqunuzun tövsiyələrini izləmək ən yaxşısıdır.
